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第20回　アンケート結果

「一生のうちで一度は食べておきたいもの」は何ですか。
 男性全体  女性全体
順位 　 N=5563
1 満漢全席 365
2 マグロ・トロ 304
3 高級牛肉 303
4 キャビア 297
5 フォアグラ 292
6 ステーキ 231
7 つばめの巣 225
8 ふぐ 213
9 フカヒレ 190
10 寿司 146
順位 　 N=6302
1 フカヒレ 423
2 フォアグラ 375
3 高級牛肉 330
4 キャビア 328
5 ステーキ 294
6 ふぐ 271
7 マグロ・トロ 244
8 寿司 220
9 つばめの巣 217
10 ドリアン 212


 20代未満男性  20代未満女性
順位 　 N=66
1 ステーキ 7
2 高級牛肉 5
3 キャビア 4
4 フォアグラ 3
4 フカヒレ 3
6 あわび 2
6 つばめの巣 2
6 フランス料理 2
6 松茸 2
6 イタリア料理 2
6 米 2
順位 　 N=118
1 キャビア 12
2 フォアグラ 9
2 ケーキ 9
4 ステーキ 6
4 高級牛肉 6
4 三大珍味 6
7 フカヒレ 5
8 トリュフ 3
8 ふぐ 3
8 フランス料理 3
8 チョコレート 3
8 マグロ・トロ 3


 20代男性  20代女性
順位 　 N=659
1 高級牛肉 71
2 キャビア 46
3 マグロ・トロ 43
4 フォアグラ 36
4 フカヒレ 36
6 満漢全席 35
7 寿司 26
8 ステーキ 22
9 ふぐ 20
10 三大珍味 17
順位 　 N=1438
1 フォアグラ 110
2 高級牛肉 107
3 フカヒレ 103
4 キャビア 79
5 ふぐ 58
6 ステーキ 55
7 ケーキ 50
8 フランス料理 49
8 寿司 49
10 つばめの巣 45
10 三大珍味 45
10 マグロ・トロ 45


 30代男性  30代女性
順位 　 N=1763
1 高級牛肉 111
2 マグロ・トロ 110
3 フォアグラ 98
3 満漢全席 98
5 キャビア 92
6 ステーキ 79
7 ふぐ 72
8 フカヒレ 63
9 寿司 54
10 つばめの巣 52
順位 　 N=2568
1 フカヒレ 183
2 高級牛肉 160
3 フォアグラ 145
4 ステーキ 140
5 キャビア 124
6 ふぐ 106
7 マグロ・トロ 100
8 フランス料理 86
9 つばめの巣 85
9 ドリアン 85
9 寿司 85


 40代男性  40代女性
順位 　 N=1894
1 満漢全席 143
2 マグロ・トロ 102
3 フォアグラ 95
4 キャビア 91
5 つばめの巣 86
5 ふぐ 86
7 ステーキ 84
8 高級牛肉 79
9 フカヒレ 58
10 トリュフ 51
順位 　 N=1521
1 フカヒレ 94
2 フォアグラ 85
3 ステーキ 79
4 キャビア 76
5 ふぐ 72
6 満漢全席 66
7 マグロ・トロ 64
8 寿司 60
9 トリュフ 58
10 ドリアン 56


 50代男性  50代女性
順位 　 N=766
1 満漢全席 54
2 つばめの巣 48
3 フォアグラ 39
4 キャビア 34
5 ステーキ 33
6 高級牛肉 27
6 マグロ・トロ 27
8 ふぐ 24
9 ドリアン 23
9 トリュフ 23
順位 　 N=553
1 フカヒレ 35
2 キャビア 31
3 ふぐ 28
4 つばめの巣 27
4 満漢全席 27
6 ドリアン 24
6 マグロ・トロ 24
6 寿司 24
9 トリュフ 20
9 フランス料理 20


 60歳以上男性  60歳以上女性
順位 　 N=415
1 満漢全席 35
2 キャビア 30
3 つばめの巣 22
3 マグロ・トロ 22
5 フォアグラ 21
6 トリュフ 17
7 ドリアン 12
8 ふぐ 10
8 高級牛肉 10
10 フカヒレ 9
順位 　 N=104
1 フォアグラ 8
1 マグロ・トロ 8
3 キャビア 6
4 トリュフ 5
5 つばめの巣 4
5 ドリアン 4
5 ふぐ 4
8 フカヒレ 3
8 フランス料理 3
8 満漢全席 3
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【調査方法】　インターネットを利用した市場調査
【調査期間】　2005年3月10日〜3月15日
【調査対象】　全国の男女　11865人
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