ネットリサーチのDIMSDRIVE『コーヒーショップ』に関するアンケート

～25.8％が「コーヒー豆」の購入経験あり
タリーズは「コーヒーの味」、ドトールは「価格」と「サイドメニューの味」が人気。スタバは・・・？～

インターワイヤード株式会社が運営するネットリサーチの「DIMSDRIVE」では、「コーヒーショップに関するアンケート」を2006年3月29日（水）から4月4日（火）にかけて行った。
回答者は全国の男女7,565人（男性：3,327人、女性：4,238人）。

--------------------------------------------------------------------------------------
「DIMSDRIVE」とは・・・
インターワイヤードが運営する、ネットリサーチサービスです。
インターネットによる市場調査を通じて調査企画・設計から分析・提案までを提供する、マーケティングのトータルソリューションサービスです。
--------------------------------------------------------------------------------------

●　スターバックス、ドトールは８割以上の人が利用経験あり
●　タリーズは「コーヒーのおいしさ」、ドトールは「価格」と「サイドメニューのおいしさ」が人気。スタバは・・・？
●　年代が上がるほど利用頻度は高い傾向。
●　イートインでは、女性のほうがサイドメニューを注文している
●　好きなドリンクメニューは「ラテ・カフェオレ」43.9％、「ドリップ・ブレンド」42.9％
●　25.8％が「コーヒー豆」の購入経験あり
●　コーヒーの似合う有名人は・・・

～スターバックス、ドトールは８割以上の人が利用経験あり

■利用したことのあるコーヒーショップ
「あなたが利用したことのあるコーヒーショップはどれですか」と尋ねたところ、“スターバックスコーヒー”82.8％、“ドトールコーヒー”80.5％と回答した人が80％以上と多く、次いで“珈琲館”43.1％であった。

あなたが利用したことのあるコーヒーショップはどれですか。（複数回答）
全体ベース　N=7565

～タリーズは「コーヒーの味」、ドトールは「価格」と「サイドメニューの味」が人気。スタバは・・・？～

■最も好きなコーヒーショップ
コーヒーショップを利用したことがあると回答した方（N=6919）に「あなたが最も好きなコーヒーショップはどれですか」と尋ねたところ、“スターバックスコーヒー”38.0％、“ドトールコーヒー”21.2％、“珈琲館”5.0％であった。

＜性年代別＞
最も多かった「スターバックスコーヒー」の性年代別の回答では、最も多かったのは10代以下女性57.8％、最も少なかったのは50代男性25.5％であった。
女性は年代が下になるほど「スターバックスコーヒー」を選択した人が多かった。60代以上の回答を除くすべての年代で、男性よりも女性の方が「スターバックスコーヒー」を選択した人が多かった。

■そのコーヒーショップを気に入っている理由は
最も好きなコーヒーショップがあると回答した方（N=5615）に「そのコーヒーショップが最も好きな理由は何ですか」と尋ねたところ、“コーヒーがおいしい”54.3％、“店内の雰囲気”37.4％、“居心地の良さ”28.9％であった。
自由回答では、“コーヒー以外の飲み物が充実しているから”、“店の雰囲気がよい”、“株主だから”などがあげられた。

＜ショップ別＞
スターバックスコーヒー、ドトールコーヒー、珈琲館、タリーズコーヒーの４店舗について、「その店を最も好きな理由」の回答を見たところ、“コーヒーがおいしい”はタリーズコーヒーが最も多く68.8％、
“コーヒーメニューが豊富”で最も多かったのはスターバックスコーヒーで、他ショップの2倍近くの41.6％であった。
“サイドメニューがおいしい”と“価格が安い”はドトールコーヒーが最も多かった。
ドトールコーヒーの“価格が安い”という回答は55.6％。他の3ショップの4倍以上の割合であった。

あなたが最も好きなコーヒーショップはどれですか。（単一回答）コーヒーショップ利用経験者　N=6919

◆性年代別「スターバックスコーヒー」の回答

そのコーヒーショップが最も好きな理由は何ですか。（複数回答）最も好きなコーヒーショップがある人　N=5615

■「その他」の自由回答より抜粋
コーヒー以外の飲み物が充実しているから店の雰囲気がよい株主だから好きなメニューがあるからアルコール飲料が飲めるからイス・ソファの座り心地がいいから　　　　　　　　　　　　・・・など
◆コーヒーショップ別、最も好きな理由の回答比較

～年代が上がるほど利用頻度は高い傾向。～

■利用頻度
コーヒーショップを利用したことがあると回答した方（N=6919）に「どのくらいの頻度で利用していますか」と尋ねたところ、“月に2～3回”22.2％、“2～3ヶ月に1回”16.7％、“月に1回”16.5％であった。

＜性年代別＞
性年代別の回答では、男女共に年代が上になるほど利用頻度は高かった。また、「週に1回以上」利用していると回答した人は女性よりも男性の方が多かった。10代以下の回答では、男女共に“ほぼ毎日”と回答した人はひとりもいなかった。

コーヒーショップはどのぐらいの頻度で利用していますか。（単一回答）コーヒーショップ利用経験者　N=6919

■性年代別の回答

～イートインでは、女性のほうがサイドメニューを注文している～

■テイクアウトorイートイン
「テイクアウト（持ち帰り）とイートイン（店内で飲食）では、どちらの方が多いですか」と尋ねたところ、73.1％の人が“イートイン”と回答した。“テイクアウト”と回答した人は12.6％、“どちらも同じくらい”と回答した人は11.5％であった。

＜性年代別＞
性年代別の回答では、“イートイン”と回答した人が最も多かったのは60代以上女性88.3％、次いで50代男性86.8％であった。“テイクアウト”と回答した人は男女共に20代と30代が多く、最も少ないのは60代以上であった。

■サイドメニューの注文頻度
コーヒーショップを利用したことがあると回答した方（N=6919）に、「10回来店したうち、何回くらいサイドメニュー（パンやケーキなど）を注文しているか」を『テイクアウトのとき』『イートインのとき』のそれぞれで尋ねたところ、『テイクアウトのとき』では46.7％の人が“0回”と回答したのに対し、『イートインのとき』では『テイクアウトのとき』の1/3以下の14.6％であった。
『イートインのとき』の回答は“1回”15.0％が最も多く、次いで“0回”14.6％、“5回”14.4％であった。

＜性年代別＞
性年代別の回答では、『テイクアウトのとき』にサイドメニューを注文したのは“0回”と回答したのが最も多かったのは60代以上男性67.5％、最も少なかったのは10代以下男性36.4％であった。“0回”と回答した人は年代が上になるほど多かった。また、『テイクアウトのとき』に10回中“10回”サイドメニューを注文したと回答した人は10代以下女性11.1％が最も多く、次いで50代女性9.4％であった。10代以下男性で“10回”と回答した人はいなかった。

全体的に、『テイクアウト』では年代が上がるにつれてサイドメニューを注文する人が多いことが伺える。

『イートインのとき』にサイドメニューを注文したのは“0回”と回答したのが最も多かったのは50代男性30.5％、最も少なかったのは20代女性7.4％であった。『イートインのとき』に10回中“10回”サイドメニューを注文すると回答したのは10代以下女性26.7％が最も多く、最も少なかったのは60代以上男性4.6％であった。
“0回”と回答した人は、10代を除くすべての年代で女性よりも男性の方が多く、“10回”と回答した人は全ての年代で男性よりも女性の方が多かった。

全体的に、『イートイン』では、どの年代も男性より女性の方がサイドメニューを注文する人が多い。

テイクアウト（持ち帰り）とイートイン（店内で飲食）では、どちらの方が多いですか。（単一回答）コーヒーショップ利用経験者　N=6919

◆性年代別の回答

10回来店したうち、何回くらいサイドメニューを注文していますか。（自由回答）コーヒーショップ利用経験者　N=6919

◆性年代別（テイクアウト）

◆性年代別（イートイン）

～好きなドリンクメニューは「ラテ・カフェオレ」43.9％、「ドリップ・ブレンド」42.9％～

■好きなドリンクメニュー
「あなたの好きなドリンクメニューは何ですか」と尋ねたところ、“ラテ・カフェオレ”43.9％、“基本のドリップ・ブレンドコーヒー”42.9％、“カプチーノ（フォームミルクのせ）”26.6％であった。

あなたの好きなドリンクメニューは何ですか。（複数回答）
コーヒーショップ利用経験者　N=6919

～25.8％が「コーヒー豆」の購入経験あり～

■コーヒーグッズの購入について
コーヒーショップを利用したことがあると回答した方（N=6919）に「次の商品で、コーヒーショップで購入したものがありましたらお答えください」と尋ねたところ、“コーヒー豆”25.8％が最も多く、次いで“マグカップ”9.2％、“タンブラー”7.8％であった。また、63.3％の人が“わからない/とくにない”と回答した。
自由回答では、“お菓子”、“CD”、“コースター”などがあげられた。

次の商品で、コーヒーショップで購入したものがありましたらお答えください。（複数回答）
コーヒーショップ利用経験者　N=6919

■「その他」の自由回答より抜粋

お菓子
ＣＤ
コースター
ぬいぐるみ
福袋
ギフトセット　　　　・・・など

～コーヒーの似合う有名人は・・・～

「コーヒーが似合う有名人」を自由に記入してもらったところ、“唐沢寿明”（N=918）、“田村正和”（N=380）、“高倉健”（N=233）であった。あげられた有名人は男性が多く、上位10位の中では唯一“黒木瞳”（N=106）だけが女性だった。

「コーヒー」が似合う有名人といえば誰ですか。（単一回答）
全体ベースN=7565

調査結果に関するお問い合わせ先

会社情報 | プライバシポリシー | このサイトのご利用規定について


	TimelyResearch DIMSDRIVE独自の公開アンケート調査最新情報

	RankingResearch DIMSDRIVE独自の人気トレンドランキング調査最新情報

	報告書販売 DIMSDRIVE独自の調査報告書を販売いたします。