●醤油味が好きな味の1位。九州・沖縄では、とんこつ系が1位に。
●「カップめん」で空腹を満たす男性、食事の面倒を省く女性
インターワイヤード株式会社が運営するネットリサーチのDIMSDRIVEでは、「カップめん」についてアンケートを行い、
食べる頻度、好きな銘柄・シリーズ、トッピングや、出来上がるまでの待ち時間の過ごし方などについてまとめました。
調査は2015年2月6日〜2月20日にかけて実施し、
DIMSDRIVEモニター6,235人から回答を得ています。
● カップめんを食べる人、88.5％。週1回以上食べる人は4人に1人。
● 「カップめん」で根強い人気。「カップラーメン」「カップうどん・そば」
● 「カップめん」で空腹を満たす男性、食事の面倒を省く女性
● 好きな銘柄は「カップヌードル」・「どん兵衛」・「赤いきつね・緑のたぬき」
● 醤油味が好きな味の1位。九州・沖縄では、とんこつ系が1位に。
● 男性はピリッとスパイスを。女性は具材をトッピング。
● 『カップめん』ができあがるまでの待ち時間、女性は有効活用したい傾向
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■「カップめん」を食べる頻度
『カップめん』全般（カップうどん・そば・ラーメン・焼きそば等）と、『カップラーメン』について、それぞれ食べる頻度を尋ねた。
『カップめん』全般の摂食率は88.5％で、約９割の人が食べることがあると回答。
「月に2〜3回」食べるという回答が最も多く20.2％と、5人に1人は”月に2〜3回”食べていることが分かった。
“週に1回以上”食べる人は26.3％で、4人に1人の割合だった。
＜性年代別＞
“週に1回以上”食べる人の割合を性年代別に比較してみた。
いずれの年代も、【男性】の方が多い。
最も多かったのは【男性40代】38.2％、次いで【男性20代以下】37.0％、【男性30代】36.1％、【男性50代】31.0％の順。
【女性】では、30代の22.8％が最も多く、次いで40代の19.2％、20代以下の17.7％と続いた。
男女ともに高齢層は若年層に比べて、割合が低い。
■「カップラーメン」を食べる頻度
この設問では『カップめん』を食べると回答した人に『カップラーメン』を食べる頻度を尋ねている。
『カップめん』を食べない人も含めての、『カップラーメン』の摂食率は、87.2％。
『カップめん』を食べる人のほとんどが『カップラーメン』も食すことが分かった。
『カップめん』を食べる人の中での『カップラーメン』の摂食頻度は、
『月に2〜3回』21.0％、『月に1回』19.4％、『半年に1回以下』17.4％であった。
“週に1回以上”の割合は、25.0％であった。
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■『カップめん』はお好きですか
『カップめん』を食べる人に、『カップめん』５ジャンル、それぞれについて”好き”の度合いを尋ねてみた。
【カップラーメン】は「好き」20.2％、「まあ好き」56.6％で、”好き”計は76.8％で５ジャンルの中では最も多かった。
【カップうどん・そば】は「好き」16.4％、「まあ好き」54.4％で、”好き”計は70.8％で2番目に多かった。
それ以降の”好き”計の順位は【カップやきそば】【カップはるさめ】【カップパスタ】と続いた。
【カップはるさめ】と【カップパスタ】は”好き”計と”嫌い”計がいずれも３割前後で、
“好き嫌い”が大きく分かれるジャンルであることが伺える。
＜性年代別 「カップめん」5ジャンル”好き”計比較＞
性年代別に『カップめん』の５ジャンルで”好き”と回答した割合を比較してみた。
【カップラーメン】は、女性70代を除く、全ての性年代で、他の４ジャンルの割合よりも、”好き”の割合が高い。
【カップうどん・そば】は、男女とも、５ジャンルの中での年代差が最も少ない。
【カップやきそば】は、男女とも、高齢になると”好き”の割合がぐっと下がる傾向であった。
【カップはるさめ】【カップパスタ】は、60代以上では男女差がそれほど見られないが、40代以下は男性に比べて女性の好感度が高い。
はるさめ・パスタは40代以下の女性に好まれているようである。
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■『カップめん』を食べるシチュエーション
『カップめん』をどのようなときに食べるかを尋ねた。
「昼食として」67.3％が断トツ。
次いで、「小腹が空いたとき」24.7％、「食事を簡単に済ませたいとき」22.9％と続いた。
＜男女別＞
【男性】では「昼食として」62.6％、「小腹が空いたとき」27.0％、
「食事を簡単に済ませたいとき」19.1％、「軽食・おやつとして」19.0％、「夜食として」18.8％の順。
【女性】では「昼食として」74.3％、「食事を簡単に済ませたいとき」28.7％、
「ごはんを作るのが面倒なとき」25.4％、「小腹が空いたとき」21.1％、「急いで食事を済ませたいとき」20.9％の順。
「ジャンクフードが食べたくなったとき」については、
【女性】の1割が回答しており、”ジャンクフード”という意識が強いことが伺える結果だった。
簡単に食べることができる『カップめん』は、男性も女性も、重宝しているようだ。
【男性】は空腹を補う目的で、【女性】は食事の面倒を省き簡単に済ませる目的で、
『カップめん』を利用していることが伺える。
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■好きな銘柄・よく食べる銘柄
好きな銘柄、よく食べる銘柄ともに、「カップヌードルシリーズ」が1位だった。
『カップめん』を食べる人の64.6％が、「カップヌードルシリーズ」が”好き”で、45.1％が”よく食べる”と回答している。
”好き・よく食べる”ともに2位は「どん兵衛」、3位は「赤いきつね・緑のたぬきシリーズ」だった。
2位と3位は、非常に僅差であった。
＜男女別：好きな銘柄＞
最も男女差があったのは「スーパーカップ」と「麺づくり」で共に6.5pt差。
「スーパーカップ」は【男性】の方が多く、逆に「麺づくり」は【女性】の方が多かった。
「出前一丁」（5.6pt差）は【男性】の方が多かった。
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■好きな『味』は？
好きな『味』について尋ねた。
【全体】では「醤油」が圧倒的に多く、40.7％であった。
次いで、「とんこつ系」14.6％、「みそ」12.3％、「塩」10.4％、「シーフード・海鮮系」9.4％と続いた。
＜男女別＞
男女別でも、それぞれ「醤油」が1位だった。
【男性】の2位は「とんこつ系」15.1％、以降「みそ」13.9％、「塩」10.1％。
【女性】の2位は「とんこつ系」13.9％、以降「シーフード・海鮮系」12.6％、「塩」10.9％の順。
＜男女別＞
男女別でも、それぞれ「醤油」が1位だった。
【男性】の2位は「とんこつ系」15.1％、以降「みそ」13.9％、「塩」10.1％。
【女性】の2位は「とんこつ系」13.9％、以降「シーフード・海鮮系」12.6％、「塩」10.9％の順。
＜エリア別＞
以下に、エリア別好きな『味』TOP３をまとめた。
1位は【九州・沖縄】を除くすべてのエリアで「醤油」で、35〜45％程度の割合だった。
【九州・沖縄】は唯一「とんこつ系」で、41.2％と、やはり４割程度であった。
2位は【北海道】【東北】【関東】が「みそ」、
【東海】【北陸】【近畿】【中国】【四国】が「とんこつ」と、大きく東西で分かれている。
【甲信越】の「塩」と、【九州・沖縄】の「醤油」はそれぞれ単独で、エリア差がよく出た結果であった。
3位は【北海道】【東北】【四国】で「シーフード・海鮮系」がランクイン。
【甲信越】【中国】は「みそ」、【関東】は「とんこつ」、残りのエリアは【塩】という結果。
【北海道】は”みそラーメン”というイメージだが、1位は「醤油」だった。
【甲信越】は49.2％が1位「醤油」と回答しており、2位の「塩」は12.1％と、1位と2位の差が大きい。
断然「醤油」といった傾向だった。
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■何かトッピングしますか
『カップラーメン』を食べる際、トッピングなどをするかどうか尋ねた。
「よくする」6.1％、「たまにする」18.2％で、”する”計は24.3％であった。
4人に1人は『カップラーメン』にトッピングをしているという結果だった。
＜男女別＞
【男性】は”する”計25.5％、【女性】は22.4％で、やや【男性】の方が割合が高かった。
■トッピングの種類
最も多かったのは「ネギ」44.4％で、トッピングする人の半数近くが回答している。
次いで「こしょう」37.3％、「海苔」23.0％、「七味」19.5％、「ラー油」17.0％、「ごま」13.4％、「にんにく」」11.5％と続いた。
「その他」が28.0％と、3割近くが選択肢以外のものを回答している。
（以下にピックアップしています）
＜男女別＞
【男性】の方が多かったトッピングは、「こしょう」、「七味」、「ラー油」、「にんにく」など。
【女性】の方が「ネギ」、「海苔」、「ごま油」、「チーズ」、「お酢」など。
【男性】はスパイス・辛い系、【女性】はお好みの具材などと、傾向に違いがあった。
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■『カップめん』の待ち時間
お湯を注いで『カップめん』が出来上がるまでの待ち時間、どのように過ごしているかを尋ねた。
最も多かったのは「テレビを観る」34.6％、
次いで「飲み物や箸などを準備して待つ」29.0％、「ただただじっと待つ」25.9％と続いた。
＜男女別＞
【男性】で最も多かったのは「テレビを観る」32.7％、「ただただじっと待つ」29.5％、「飲み物や箸などを準備して待つ」21.0％の順。
【女性】では「飲み物や箸などを準備して待つ」41.2％、「テレビを観る」37.5％、「タイマーが鳴るのを待つ」20.6％であった。
男女差が大きかったのは「飲み物や箸などを準備して待つ」で、女性が20.2％も上回り、ほぼ男性の倍。
「家事をする」も女性が男性を10.5％上回った。逆に「ただただじっと待つ」については、9.1％ほど男性の方が多かった。
女性の方が、男性よりも”なにもせずに待つ”のが苦手で、
家事をしたり、準備をしたりと、わずか数分の待ち時間でも有効活用したい気持ちが伺える。
■『カップめん』のふたを何で押さえるか
回答が最も多かったのは「箸」41.1％、次いで「付属のシールやテープなど」40.9％で、ここまでは４割以上の人が回答している。
続いて、「後入れの具材やスープなどの袋」29.1％、「お皿」19.1％であった。
以降はがくっと減ってしまうので、ほぼこれら上位４つで占められているようだ。
＜男女別＞
男女で比較してみても、上位４項目に変わりはないが、【男性】は「何も乗せない」14.5％がその次に多かった。
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インターワイヤード株式会社 ＤＩＭＳＤＲＩＶＥ事務局（ディムスドライブ事務局）
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カップめんを食べる人、88.5％。週1回以上食べる人は4人に1人。